طريقة عمل سلطة جبن الحلوم مع التين

– مكوّنات التتبيلة :

• خل البلسمك : ملعقة كبيرة
• زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
• الماء : ملعقة كبيرة
• السمسم : قطرات
• دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
• ملح : حسب الرغبة
• فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)

– البقلة : حزمة
– الرمان : 4 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– جبنة الحلوم : 200 غم (مقطعة إلى شرائح)
– بقدونس : حزمة
– النعناع : حزمة
– ريحان : ربع باقة
– الزعتر : ربع باقة
– السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
– تين : 5 حبات (مقسم إلى أرباع)
– البصل : نصف حبة (مقطع إلى شرائح)
– الفجل : 3 حبات (مقطع إلى شرائح)
– بندق : ملعقة كبيرة (محمص)
– الطماطم الكرزية : 10 حبات (مقسمة إلى أنصاف)