المقادير
– الزبدة : 100 غراماً
– الشوكولا السوداء : 55 غم
– الشوكولاتة البيضاء : 55 غم
– البيض : 2 حبة
– صفار البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– سكر البودرة : كوب وربع
– دقيق : نصف كوب
– الشوكولا السوداء : 55 غم
– الشوكولاتة البيضاء : 55 غم
– البيض : 2 حبة
– صفار البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– سكر البودرة : كوب وربع
– دقيق : نصف كوب
طريقة التحضير
- في وعاء أضيفي الشوكولاتة وذوبيها في حمام مائي، ثم أضيفي لها السكر، البيض، صفار البيض والفانيليا وقلبي جيداً.
- أضيفي الدقيق بالتدريج مع إستمرار الخفق.
- رشي أربع قوالب برذاذ الزيت، ثم وزعي المزيج على القوالب، وأدخليها في الفرن المسخن على 200 درجة مئوية مسبقاً لمدة 13 دقيقة.
- قدميها مباشرة وساخنة مع الآيس كريم.