المقادير
– للصوص :
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
- عصير البرتقال : ملعقة كبيرة
- مربى : ملعقة كبيرة (البرتقال)
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
– للسلطة :
- النودلز : 2 عبوة (محضر حسب التعليمات على العبوة)
- الملفوف : كوب (مفروم ناعم)
- الملفوف الأحمر : كوب (مفروم ناعم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- البصل الأخضر : 2 عود
- السمسم : 3 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : نصف كوب
طريقة التحضير
- اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة، وصفيه جيداً وضعيه في وعاء عميق.
- أضيفي الجزر المبشور والملفوف الأحمر والأبيض للنودلز، واخلطي المكونات.
- امزجي مكونات الصوص جيداً في وعاء صغير، وأضيفي الصوص للنودلز والخضار، وحركي.
- أضيفي البصل الأخضر، والصويا صوص، والسمسم، وقلبي المكونات.
- اسكبي السلطة في وعاء التقديم وقدميها فوراً.
