المقادير
– معكرونة : 1 كيلو
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– صلصة البشاميل : كوب
– البازيلاء : كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– صلصة البشاميل : كوب
– البازيلاء : كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها.
- اقلّي البازيلاء في الزبدة قليلاً.
- أضيفي البشاميل ثم تبّليه بالملح والفلفل.
- ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس وخليط البشاميل عليها وقلّبيها ثم قدميها.