المقادير
– معكرونة : 500 غراماً (مسلوقة)
– جبن الشيدر : كوب (مبشور)
– حليب : نصف كوب
– الثوم : فص (مهروس)
– نشاء الذرة : نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة : نصف ملعقة كبيرة
– كريمة : نصف كوب (خفق)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– جبن الشيدر : كوب (مبشور)
– حليب : نصف كوب
– الثوم : فص (مهروس)
– نشاء الذرة : نصف ملعقة صغيرة
– الزبدة : نصف ملعقة كبيرة
– كريمة : نصف كوب (خفق)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي المعكرونة وقلّبيها حتى تتغطى بالزبدة.
- أضيفي الثوم، الملح، والفلفل الأسود.
- في وعاء، اخلطي الحليب، الكريمة ونشاء الذرة، وأضيفي الخليط إلى المعكرونة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي جبن الشيدر وقلّبي المزيج، وقدّمي المعكرونة ساخنة.