طريقة عمل شوربة الحريرة بدون لحم

– زيت الزيتون : نصف كوب
– البصل : 2 حبة (حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً)
– الكرفس : 6 حبات (مفروم)
– الجزر : 6 حبات (مقطّع إلى شرائح)
– الكركم : ملعقة صغيرة
– الكمون : 2 ملعقة صغيرة
– الفلفل الاحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– بقدونس : 3 اكواب (مفروم)
– كزبرة خضراء : 3 اكواب (مفرومة)
– طماطم : 2 كوب (مهروسة)
– مرق خضار : 4 ليتر
– حمص : 2 كوب (مسلوق)
– عدس اخضر : 2 كوب (عريض)
– فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
– دقيق : ربع كوب
– البيض : 2 حبة
– عصير الليمون : نصف كوب