الدجاج والطيورسلايد 1وجبات سريعة
طريقة عمل برغر دجاج مشوي
المقادير
– صدر الدجاج : 1 كيلو (مفروم فرماً ناعماً)
– الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة (بودرة)
– البيض : 2 حبة
– فتات الخبز : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة (بودرة)
– البيض : 2 حبة
– فتات الخبز : نصف كوب
– ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- في وعاء، إدعكي كلّ المكونات جيداً.
2- شكّلي دوائر بسماكة سنتمتر واحد.
3- ضعي دوائر البرغر في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ومدهونة بالقليل من الزيت.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- قدمي شرائح البرجر المشوية بحسب الرغبة.