طريقة عمل سلطة الملفوف بدون مايونيز

1- افرمي الملفوف جيداً إلى شرائح رفيعة ثم وزعيها في وعاء متوسط الحجم.

2- أضيفي الجزر فوق كمية الملفوف ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

3- في وعاء صغير، ضعي الخل الأحمر،عصير الليمون الحامض، السكر وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

4- اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.

5- وزعي المزيج فوق الملفوف ثم اخلطي السلطة جيداً حتى تتجانس قبل التقديم على سفرتك.