طريقة عمل فتة الدجاج السوري

المقادير

“تكفي 6 أشخاص”

• نصف كيلو شاورما الدجاج
• 2 كوب أرز بسمتي مطهو
• خبز شامي مقطع ومحمص
• بقدونس مفروم للتزيين

صوص الزبادي:

• 2 علبة زبادي
• 4 فصوص ثوم مهروس
• عصير ليمونة
• ملح

خطوات التحضير

1. نحضر صوص الزبادي .. في بولة متوسطة، نضع الزبادى والثوم وعصير الليمون والملح، ونقلبهم جيداً.
2. في طبق واسع، نضع الخبز الشامي المحمص، ونوزع فوقه الأرز البسمتي.
3. نضع قطع شاورما الدجاج فوق الأرز، ثم نوزع فوقها صوص الزبادي.
4. نزين فتة الدجاج بالبقدونس المفروم، ونقدمها ساخنة مع الثومية.