المطبخ العالمىخضارسلايد 1
طريقة عمل البسلة بالكارى
المقادير
-
- بصله مكعبات
- ٢ بطاطس مسلوقة قطع
- ملعقة كبيرة كارى
- كمون
- زيت زيتون
- ملعقة صغيرة جنزبيل
- ملعقة ثوم مفروم
- كوب بسلة
- ثمرة جزر مقطعة شرائح
خطوات التحضير
-
- نشوح البصلة بالزيت حتى تحمر
- ثم نضع عليها الثوم و الكمون و الكارى و الجنزبيل ونقلبهم
- ثم نضع البسلة والجزر و نقلب ثم نضع البطاطس المكعبات المسلوقة