المطبخ العربى

طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك بالطريقه المصريه بالصور

1 مايو، 2020
147

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

 

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B118.jpg

نبدا بقي باسم الله

اولا نجهز حشوة الفريك

هنعمل ربع كيلو وهذا يكفي لحشوة ثلاث حمامات و نغسل الفريك كويس جدا و ننقيه حانقعه في ميه دافيه ساعتين او تلاته

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

وهنا الفريك بعد النقع

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

نحط الفريك علي النار و عليه مويه مش كتير يادوب كده قبل مايتغطي كمان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

كده المويه نشف خالص و استوا الفريك نص سوا هانحط عليه معلقتين سمن واحده عاديه وواحده بلدي و الملح و الفلفل الاسود

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وهانفضل نقلب شويه

وكده خلص الفريك

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

بصو الفريك حلو ومش معجن ولا ني ازاي

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

ده الحمام بعد ماغسلته طبعا

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

و نبتدي نحشي الحمام و ونترك مساحه فاضيه جوه عشان لما الفريك يستوي هايملا الجزء الفاضي ده

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

وهنا اول حمامه اتحشت و بالفريك وغير ممتلئه عشان ماتفتحش في الميه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg

نحط موبه ع النار و عليها ملح و فلفل اسود و ورق لوري و بصليه صغيره

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

وبعد ما يبدأ الماء بالغليان نحط الحمام و نغطيه

وهنا بعد ما استوا كويس

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg

ندهن الحمام بصلصه علي خفيف قبل التحمير عشان يعطينا اللون الذهبي المحمر الجميل و كمان بيطري الحمامه ماتبقاش ناشفه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg

هانسن السمن ع الاخر و نحط كمان سمنه بلدي عشان تديه ريحه

وهنا حطينا الحمام في الطاسه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B116.jpg

وهنا الحمام اتحمر خلاص و الحمام المحشى فريك في طبق التقديم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B117.jpg

زووووووم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B118.jpg

وهنا ع باقي الاكل بالسفرة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-how-to-make-easy-pigeon-recipe-in-arabic-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%89-%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B119.jpg

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق