حلويات
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء
المقادير
– الشوكولاتة البيضاء : 2 كوب (رقائق)
– حليب مركز محلى : نصف كوب (مكثف)
– جبن كريمي : عبوة
– جوز الهند : كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حليب مركز محلى : نصف كوب (مكثف)
– جبن كريمي : عبوة
– جوز الهند : كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ذوبي الشوكولاتة البيضاء مع الحليب المكثف المحلى في حمام مائي أو بالمايكرويف حتى تصبح ناعمة وكريمية.
- أضيفي الفانيلا والملح و ¾ كوب من جوز الهند وحركي جيداً.
- أضيفي الجبن الكريمي وحركي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التشكيل.
- شكلي كرات من المزيج واغمسيها بالكمية المتبقية من جوز الهند وقدميها.
(سيدتي)