المطبخ العالمى
طريقة عمل مكرونة بالفرن مع الجبن والبستو
المقادير
– معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
– صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)
– الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
– جبن كريمي : عبوة (طري بحرارة الغرفة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– بقسماط : ربع كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة)
– الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
– جبن كريمي : عبوة (طري بحرارة الغرفة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– بقسماط : ربع كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
- اخلطي الجبن الكريمي مع الأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود والبستو.
- وزعي الزبدة في طبق الفرن ثم ضعي المكرونة.
- أضيفي خليط الجبن للمكرونة وحركي حتى تتمازج المكونات.
- اخلطي الجبن البارميزان مع البقسماط ووزعي المزيج فوق المكرونة في طبق الفرن.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر وتتجانس المكونات.
- ازيلي الطبق من الفرن وقدميها ساخنة.
(سيدتي)