سلطات
طريقة عمل سلطة الجبن الحلوم بالفراولة والسبانخ
المقادير
– جبنة الحلوم : 100 غراماً (مقطعة مكعبات)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– السبانخ : 2 كوب (مفروم خشن)
– الفراولة : كوب (مقطعة أنصاف)
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– السبانخ : 2 كوب (مفروم خشن)
– الفراولة : كوب (مقطعة أنصاف)
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمري الجبن حتى يصبح ذهبي اللون وازيله جانباً.
- اخلطي السبانخ والفراولة في طبق.
- وزعي الجبن فوق السلطة.
- أضيفي خل البلسمك والملح وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها.
(سيدتي)