طريقة عمل سلطة الروبيان بالخس

– المايونيز : ربع كوب
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (كبير الحجم / مهروس ناعم)
– الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان : 6 ملاعق كبيرة (مبشور)
– خس روماني : رأس (مفروم خشن)
– الروبيان : 500 غراماً (مقشر)
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة