المطبخ العالمى
طريقة عمل باستا بجبن الماعز والليمون
المقادير
– الباستا : عبوة (النوع المفضل)
– جبن الماعز : كوب (فيتا / مفتت)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس : ربع كوب (طازج ومفروم)
– جبن الماعز : كوب (فيتا / مفتت)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس : ربع كوب (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
- اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
- أعيدي الباستا وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي الجبن والبقدونس والملح وقلبي لمدة 3 دقائق.
- ازيلي المقلاة عن النار ووزعي عصير الليمون وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
(سيدتي)