المطبخ العالمى
طريقة عمل باستا بالبقدونس والزبدة
مقادير باستا بالبقدونس والزبدة
– الباستا : عبوة (صغيرة الحجم / النوع المفضل)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور شرائح)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور شرائح)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة تحضير باستا بالبقدونس والزبدة
- اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها.
- ضعي الزبدة في في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي الباستا المسلوقة والبقدونس والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق.
- اسكبي الباستا في أطباق ووزعي جبن البارميزان عليها وقدميها ساخنة.
(سيدتي)