حلويات
طريقة عمل ميني تشيز كيك بارد
مقادير ميني تشيز كيك بارد
– للتزيين :
- الفراولة : حسب الرغبة (مقطعة شرائح)
- التوت : حسب الرغبة
- مربى : 2 ملعقة كبيرة (كرز)
- الماء : ربع كوب
– بسكويت : علبة
– الزبدة : نصف كوب (ذائبة)
– حليب : نصف كوب
– القشطة : علبة
– جبن كريمي : علبتين
– كريمة الخفق : مغلفين
– جيلاتين : ملعقة صغيرة
– خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير ميني تشيز كيك بارد
- اطحني البسكويت ثمّ أضيفي إليه الزبدة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- وزّعي المزيج في قوالب كب كيك واتركيه جانباً.
- اخفقي كريمة الخفق بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة.
- ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن والحليب واخلطي.
- أضيفي الكريمة المخفوقة والجيلاتين والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
- وزّعي المزيج فوق البسكويت ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
- قبل التقديم، اخلطي المربى مع الماء وادهني بها وجه التشيز كيك ثمّ زيّنيه بالفراولة والتوت حسب رغبتك.
(سيدتي)