طريقة عمل دجاج تكا مسالا

– صدر الدجاج : 500 غراماً (مكعبات)
– لبن : ثلاث أرباع الكوب
– الكركم : ربع ملعقة صغيرة
– بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة
– معجون الثوم بالزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
– الكزبرة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مبشور)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
– طماطم : 2 حبة (مفرومة)
– الفلفل الحار : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون)
– بهارات المسالا الهندية : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
– صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)