حلويات
طريقة عمل كوكيز الشوفان بالعسل
مقادير كوكيز الشوفان بالعسل
– الزبدة : نصف كوب (طرية بحرارة الغرفة)
– سكر : نصف كوب
– العسل : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الشوفان : كوب ونصف
– طحين : كوب (أسمر)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : نصف كوب
– العسل : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الشوفان : كوب ونصف
– طحين : كوب (أسمر)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالعسل
- اخففي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- أضيفي العسل والبيضة والفانيلا واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- اخلطي الشوفان والطحين الأسمر والملح والقرفة والبيكنج صودا في وعاء.
- أضيفي المزيج لخليط الزبدة والعسل والسكر والبيضة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
- اصنعي كرات متوسطة من خليط الكوكيز وضعيها في الصينية.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز لتبرد قليلاً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
(سيدتي)