حلويات

طريقة عمل ميني تشيز كيك

مقادير ميني تشيز كيك

– لتحضير القاعدة :
  • بسكويت : 100 غراماً (شاي)
  • الزبدة : 50 غم (بحرارة الغرفة)
  • الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
  • سكر : 2 ملعقة كبيرة
– لتحضير خليط الجبن :
  • القشدة : 100 ملليلتر
  • جبن كريمي : 5 حبات (مثلثات)
  • حليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفف)
  • سكر : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير ميني تشيز كيك

1- لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت، الزبدة، الكاكاو والسكر واخليطهم جيداً للحصول على مزيج يشبه الرمل المبلل.

2- في صينية فرن، ضعي كاسات الكب كيك الورقيّة ثمّ ضعي في كلّ كب كيك ملعقة صغيرة من المزيج واضغطي جيداً حتى تصبح متماسكة.

3- لتحضير خليط الجبن: ضعي في الخلاط الكهربائي القشدة مع الجبن، السكر والحليب المجفف واخليطهم جيداً.

4- أضيفي الخليط إلى طبقة البسكويت في كلّ كب كيك.

5- حمّي الفرن واخبزي التشيز كيك لمدّة 10 دقائق.

6- اتركي الميني تشيز كيك تبرد ثمّ رشّي عليها القليل من مزيج البسكويت كزينة نهائية أو القليل من الشوكوﻻتة المذوّبة.

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق