حلويات
طريقة عمل كرات كيك الجزر
مقادير كرات كيك الجزر
– الجزر : كوب (مفروم مكعبات صغيرة)
– الجوز : نصف كوب
– جوز الهند : نصف كوب
– الشوفان : كوب
– التمر : نصف كوب (مزال النوى)
– الزبدة : ربع كوب (زبدة اللوز)
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– جوز الهند : ثلث كوب (للتزيين)
– الجوز : نصف كوب
– جوز الهند : نصف كوب
– الشوفان : كوب
– التمر : نصف كوب (مزال النوى)
– الزبدة : ربع كوب (زبدة اللوز)
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
– جوز الهند : ثلث كوب (للتزيين)
طريقة تحضير كرات كيك الجزر
- اخلطي الجزر في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي جوز الهند والجوز واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الشوفان والتمر وتابعي الخلط بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج متجانساً.
- أضيفي زبدة اللوز والقرفة وجوزة الطيب واخلطي حتى يصبح المزيج مثل العجين.
- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ثم اصنعي كرات متوسطة الحجم منها ورشي عليها جوز الهند وقدميها.
- يمكنك حفظ كرات كيك الجزر في الثلاجة بوعاء محكم لمدة أسبوع.
(سيدتي)