سلطات
طريقة عمل سلطة العدس بالسبانخ والأفوكادو
مقادير سلطة العدس بالسبانخ والأفوكادو
– العدس الأسمر : كوب (مسلوق ومصفى)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
– السبانخ : 2 كوب (سبانخ بيبي أو سبانخ مفروم خشن)
– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– عصير الليمون : 1 حبة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
– السبانخ : 2 كوب (سبانخ بيبي أو سبانخ مفروم خشن)
– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– عصير الليمون : 1 حبة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة العدس بالسبانخ والأفوكادو
- اخلطي العدس المسلوق مع السبانخ و الخيار والأفوكادو في طبق.
- وزعي عصير الليمون وزيت الزيتون.
- تبلي بالملح و الفلفل الأسود والكمون وحركي السلطة وقدميها.
(سيدتي)