اللحوم

طريقة عمل كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم

مقادير كباب على الطريقة الآسيوية

– الصويا صوص : ربع كوب (لايت)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
– الثوم : فص (مهروس)
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازح ومفروم)
– فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
– البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)

طريقة تحضير كباب على الطريقة الآسيوية

  1. اخلطي صوص الصويا مع الزيت النباتي وعصير الليمون والعسل والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم في وعاء.
  2. أضيفي مكعبات الفيليه واتركي المزيج مغطى في الثلاجة ليلة كاملة.
  3. سخني الشواية وشكي اللحم في أعواد خشبية مبللة بالماء مع البصل الأرباع واشويها لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تنضج وتتحمر.
  4. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق