طريقة عمل سوبيا

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب السائل والماء.

2- اخلطي المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى تتجانس.

3- أضيفي السكر وروح اللوز ثم أعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس المكونات.

4- وزعي المزيج في إناء ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 20 دقيقة حتى يبرد.

5- وزعي المزيج بعدها في أكواب التقديم وقدميه.