سلطات
طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
مقادير سلطة الأفوكادو بالدجاج
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
– صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالدجاج
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وملعقة من زيت الزيتون وضعيه في الجريل حتى ينضج ويتحمر.
- قطعي الدجاج شرائح رفيعة.
- اخلطي الأفوكادو والطماطم والجرجير في طبق.
- وزعي الدجاج فوقه.
- أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدمي السلطة دافئة أو باردة حسب الرغبة.
(سيدتي)