المطبخ العالمى

طريقة عمل مكرونة بالسبانخ والفطر لرجيم مثالي

مقادير مكرونة بالسبانخ والفطر

– معكرونة : عبوة (لولبية بنية)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الفطر : كوب (طازج ومقطع شرائح)
– الثوم : 3 فصوص (مهروس)
– السبانخ : 4 اكواب (مفروم خشن)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
– جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير مكرونة بالسبانخ والفطر

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وأعيدها للقدر.
  2. في مقلاة واسعة سخني زيت الزيتون وقلبي الفطر الطازج والثوم لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  3. أضيفي الأعشاب الايطالية والملح والفلفل وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي السبانخ وقلبي المزيج لمدة 7 دقائق حتى يذبل السبانخ.
  5. أضيفي الخليط للمكرونة المسلوقة وقلبي لمدة دقيقة.
  6. اسكبي المكرونة في طبق التقديم ووزعي جبن البارميزان فوقها وقدميها ساخنة.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق