طريقة عمل كبسة بالطماطم

– أرز بسمتي : 3 اكواب
– ملح : ملعقة صغيرة
– القرفة : 3 عود
– بهار كبسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– هيل : 4 حبات
– القرنفل : 4 أعواد
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
– زبيب : ربع كوب
– الدجاج : دجاجتان (مقطع أنصاف، مسلوق)
– سمن : ملعقة كبيرة