مقبلات
طريقة عمل فطر بالصويا صوص
مقادير فطر بالصويا صوص
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الفطر : 2 كوب (طازج / مقطع أنصاف)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– الفطر : 2 كوب (طازج / مقطع أنصاف)
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير فطر بالصويا صوص
1. سخني الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
2. أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
3. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي الصويا صوص والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.
5. قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص مع رشة بقدونس حسب الرغبة.
(سيدتي نت)