سلطات
طريقة عمل سلطة السيزر للرجيم
مقادير سلطة السيزر
– خبز التوست : كوب (مقطع مكعبات ومحمص / اختياري)
– عصير الليمون : ربع كوب
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح مشوي بملح وفلفل أسود)
– خل العنب : ملعقة كبيرة
– لبن زبادي : نصف كوب (قليل الدسم)
– جبنة بارميزان : 50 غم (مبشورة شرائح)
– خس : 2 كوب (مفروم خشن)
– عصير الليمون : ربع كوب
– الثوم : فصّان (مهروس)
– الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح مشوي بملح وفلفل أسود)
– خل العنب : ملعقة كبيرة
– لبن زبادي : نصف كوب (قليل الدسم)
– جبنة بارميزان : 50 غم (مبشورة شرائح)
– خس : 2 كوب (مفروم خشن)
طريقة تحضير سلطة السيزر
1. لتحضير صوص السيزر: اخلطي عصير الليمون مع الثوم والماسترد في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج كريمي.
2. أضيفي ملعقة من جبنة البارميزان واللبن الزبادي واخفقي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
3. ضعي الخس في طبق التقديم ووزعي الدجاج المشوي فوق الخس.
4. وزعي الصوص فوق الدجاج وانثري الخبز المحمص والجبن وقدميها.
سيدتي نت