حلويات
طريقة عمل صلصة الكراميل السهلة للحلويات
مقادير صلصة الكراميل
– السكر البني : كوب
– الزبدة : نصف كوب
– حليب : ربع كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الزبدة : نصف كوب
– حليب : ربع كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صلصة الكراميل
1. ضعي السكر البني مع الزبدة و الحليب في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يغلي.
2. تتابعي التحريك حتى يذوب السكر تماما و يصبح المزيج سميكا.
3. أزيلي القدر عن النار ثم أضيفي الفانيلا و حركي.
4. اتركي المزيج لبيرد ثم ضعيه في مرطبان زجاج محكم و احفظيه بالثلاجة لمدة اسبوع.