طريقة عمل سمك مشوي بالبقدونس

– السمك : 6 حبات (سمكات دينيس / أو النوع المفضل متوسط الحجم)
– بقدونس : 2 باقة (مفروم)
– البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم)
– الثوم : رأس (مفروم)
– الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم)
– الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم، مفرومة)
– عصير الليمون : ربع كوب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الشطة : حسب الرغبة
– بهار السمك : حسب الرغبة
– الكمون : حسب الرغبة
– الزنجبيل : حسب الرغبة (مطحون)
– دبس الرمان : حسب الرغبة
– خضار مشكلة : شرائح (بصل وفليفلة وبطاطس وشرائح ليمون)