طريقة عمل السلطة الإيطالية مع الطماطم الكرزية

– صدر الدجاج : 250 غراماً (صحيح، بدون جلد)
– خس : 5 اكواب (مقطع)
– البصل الأخضر : 2 عود (مقطّعتان تقطيعاً رفيعاً)
– البندورة الكرزية : كوبان (البندورة الصغيرة جداً، Cherry)
– جبنة بازميزان : ملعقة كبيرة (مبروشة وقليلة الدسم)
– أوراق الغار : 2 ورقة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (مقادير الصلصة الإيطالية)
– عصير الليمون : نصف كوب (مقادير الصلصة الإيطالية)
– الخل الأبيض : نصف كوب (مقادير الصلصة الإيطالية)
– ملح : ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة الإيطالية)
– سكر : ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة الإيطالية)
– الخردل : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة الإيطالية)
– أوريغانو : ملعقة كبيرة (الصعتر البرّي، مقادير الصلصة الإيطالية)
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة الإيطالية)