الدجاج والطيور

طريقة عمل صدور دجاج مع صلصة الفطر

المقادير
– صدر الدجاج : 180 gr
– صلصة الفطر بالكريما : 150 gr (جاهزة)
– البطاطس : 60 gr (مسلوقة)
– الخضر : 40 gr (مطهوّة بالزبدة)
– زيت الزيتون : 20 ml
طريقة التحضير

1ـ في وعاء يوضع على النار، نضع زيت الزيتون، وتقلّب فيه صدور الدجاج.

ـ ثمّ، تضاف صلصة الفطر والكريما الجاهزة، مع التقليب.

ـ يقدّم هذا الطبق مع الخضر.

4- تسوّى “الفراخ سوتيه” وعليها الماشروم والكريما صوص، وبجانبها الخضر المطهوّة بالزبدة والبطاطس المسلوقة.

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق