وجبات سريعة
طريقة عمل ساندويش البيض بالأفوكادو
المقادير
– البيض : 3 حبات (مسلوق مقشر ومفروم)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
– الماسترد : نصف ملعقة صغيرة
– المايونيز : 2 ملعقة صغيرة
– الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خبز التوست : 6 شرائح
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
– الماسترد : نصف ملعقة صغيرة
– المايونيز : 2 ملعقة صغيرة
– الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– خبز التوست : 6 شرائح
1. اخلطي البيض والبقدونس والأعشاب والماسترد والمايونيز معا في طبق حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
2. أضيفي الأفوكادو المهروس والملح والفلفل واخلطي.
3. وزعي الخليط على خبز التوست لعمل 3 ساندويشات.
4. يمكنك تحميص أو تسخين الساندويش بالشواية أو تقديمها دون تحميص حسب الرغبة.