اكلات خفيفة
طريقة عمل أومليت بالبروكلي وجبنة الفيتا للرجيم
المقادير
– الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
– البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– جبنة الفيتا : ملعقتان كبيرتان (مفتتة)
– الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة
– التوست الاسمر : 2 شريحة
– البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– جبنة الفيتا : ملعقتان كبيرتان (مفتتة)
– الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة
– التوست الاسمر : 2 شريحة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
2. أضيفي البروكلي وقلبيه لمدة 3 دقائق.
3. اخلطي البيض المخفوق والجبنة الفيتا المفتتة والأعشاب في وعاء.
4. أضيفي خليط البيض إلى البروكلي المقلب واطهي لمدة 3 – 4 دقائق على الجهتين.
5. قدميه ساخنا إلى جانب شرائح توست القمح الأسمر.