سلطات
طريقة عمل سلطة الذرة بجبن الفيتا
المقادير
– الذرة : 2 كوب (مسلوقة أو معلبة مغسولة ومصفاة)
– جبن فيتا : ثلث كوب (مفتت)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ريحان : ربع كوب (طازج ومفروم)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– جبن فيتا : ثلث كوب (مفتت)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– ريحان : ربع كوب (طازج ومفروم)
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. ضعي الذرة مع البصل والريحان والجبن الفيتا في وعاء واخلطي.
2. امزجي عصير الليمون مع الزيت والفلفل والملح.
3. صبي المزيج فوق السلطة وحركي وقدميها فوراً.