المقادير
- 2 x عدد فص ثوم
- 1 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
- 1 x كوب عدس
- 1 x معلقة كبيرة ملح
- 1 x لتر ماء
- 1 x كوب كريمة مخفوقة (طبخ)
- 1 x عدد طماطم (كبيرة)
- 1 x عدد حباية جزر (كبيرة)
- 1 x معلقة كبيرة كمون
- 1 x عدد بصلة (متوسطة)
- ¼ x معلقة صغيرة شطة (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- اغسل العدس جيدا واصفيه
- اضع كل المكونات فى الماء ماعدا كريمة الطبخ وارفعها على النار حتى الغليان ونضج العدس
- اخلط المكونات بكأس الخلاط جيدا واصبها مرة ثانية فى وعاء وارفعها على النار3
- عندما تبدأ بالغليان اضيف الكريمة واقلب واظبط الملح مجرد ماتغلي مرة اطفئ النار
- تقدم بجانب الخبز بالزبدة والثوم
