اللحومالمطبخ العربىسلايد 1معجناتنشوياتوجبات سريعة
طريقة عمل إندومي مع الهوت دوغ
المقادير
- 8 x عدد فص ثوم (مقطع ترانشات)
- 6 x عدد سوسيس (مقطع ترانشات)
- 3 x كيس إندومي (شعرية مقلية)
- 2 x معلقة صغيرة زيت عباد شمس
- ½ x حزمة سبانخ (الأوراق فقط)
الخطوات
- المرحلة الأولى: يحمر الثوم بالزيت ثم يضاف إليه الهوت دوغ والسبانخ حتى تذبل .
- المرحلة الثانية : نغلي 3 كوب من الماء ويضاف إليها شعيرية الاندومي لمدة ثلاث دقائق غلايان وبعدها تصفى من الماء ويضاف إليها البهارات الموجودة مع ظرف الاندومي وظرف الزيت وظرف الصويا والفلفل الحار
- المرحلة الثالثة : يضاف الخليط المحضر في المرحلة الأولى الى الخليط المحضر في المرحلة الثانية ويخلط جيدا.
ملاحظات
يجب ان تاكل في خلال 24 ساعة على الاقل والا السبانخ تتعفن