المطبخ العالمى
طريقة عمل كاساديا الدجاج الصحية للرجيم
مقادير كاساديا الدجاج
– صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع إلى مكعبات)
– بهار الفاهيتا : ملعقة كبيرة (جاهز)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الفليفلة الحمراء : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
– فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
– خبز التورتيلا : 10 أرغفة (أسمر)
– البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– جبن الشيدر : 250 غراماً (لايت)
– جبن موزاريلا : 200 غم
– بهار الفاهيتا : ملعقة كبيرة (جاهز)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– الفليفلة الحمراء : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
– فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
– خبز التورتيلا : 10 أرغفة (أسمر)
– البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
– جبن الشيدر : 250 غراماً (لايت)
– جبن موزاريلا : 200 غم
طريقة تحضير كاساديا الدجاج
- ضعي الدجاج، الزيت وبهار الفاهيتا في قدر على النار.
- قلّبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج الدجاج ويتغير لونه.
- أضيفي الفليفلة الخضراء، الفليلفة الحمراء والبصل.
- قلّبي المكونات على نار هادئة لحوالي 10 دقائق حتى تذبل الخضار.
- افردي الخبز وضعي في وسط كلّ قطعة القليل من الدجاج والخضار.
- وزّعي جبن الشيدر والموزاريلا على الوجه.
- قطّعي الخبز إلى 4 أقسام متساوية ثم ضعيها على الشواية حتى يتغير لونها من الجهتين.
- صفّي الكاساديا في طبق التقديم وقدميه فوراً.
(سيدتي)