المطبخ العالمى
طريقة عمل جرانولا بالمكسرات والعسل للفطور
مقادير جرانولا بالمكسرات والعسل
– الشوفان : كوب
– لوز : ربع كوب (شرائح)
– الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– حبوب عباد الشمس : 2 ملعقة كبيرة (بذور / غير محمصة وغير مملحة)
– زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
– لبن زبادي : كوب
– لوز : ربع كوب (شرائح)
– الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– حبوب عباد الشمس : 2 ملعقة كبيرة (بذور / غير محمصة وغير مملحة)
– زيت الكانولا : ملعقة كبيرة
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
– لبن زبادي : كوب
طريقة تحضير جرانولا بالمكسرات والعسل
- سخني الفرن على حرارة 150 درجة.
- اخلطي الشوفان مع اللوز والجوز وبذور عباد الشمس في وعاء.
- في وعاء آخر اخلطي العسل والقرفة والزيت والفانيلا.
- أضيفي مزيج الشوفان لمزيج العسل وقلبي ثم ضعي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة لمدة 10 دقائق حتى تتحمص.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
- ضعي الشوفان في أطباق ووزعي اللبن الزبادي وتناوليه.
(سيدتي)