صلصات
طريقة عمل معجون الثوم والزنجبيل
مقادير معجون الثوم والزنجبيل
– الثوم : 8 ملاعق كبيرة (مفروم)
– الزنجبيل : 8 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : 8 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير معجون الثوم والزنجبيل
- ضعي الثوم المفروم والزنجبيل في محضرة الطعام مع القليل من الزيت واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي باقي كمية الزيت والملح واهرسي مرة أخرى.
- ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
(سيدتي)