مأكولات بحرية

طريقة عمل سبرينج رول بالجمبري

مقادير سبرينج رول بالجمبري

– عجينة السبرينغ رول : عبوة
– الملفوف : كوب (مفروم)
– الجمبري : كوب (مقشر ومنظف)
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة (مقشر ومفروم)
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
– الزيت : غزير (للقلي)

طريقة تحضير سبرينج رول بالجمبري

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والجزر والزنجبيل وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الجمبري والملح والفلفل والملفوف المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي الصويا صوص وقلبي لمدة دقيقة ثم أزيلي المقلاة عن النار.
  5.  وزعي الحشوة على شرائح العجين ولفيها رولات.
  6.  اقلي السبرينج رول في الزيت حتى يتحمر ويتقرمش وقدميه ساخناً إلى جانب صلصة السبرينغ رول الجاهزة.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق