أكلات رچيم
كب كيك الزبادي للرجيم
كب كيك الزبادي للرجيم … نقدم لكِ أفضل الوصفات الخاصة بالرجيم من مطبخ سيدتي، جربي حلوى الكب كيكالخفيفة والمعدّة بدقيق الشوفان، وتمتعي مع عائلتك بمذاقها اللذيذ والهش وبأبسط مكونات عمل متوفرة في مطبخك.
المقادير
– دقيق : كوب (دقيق الشوفان)
– دقيق : نصف كوب
– سكر : ربع كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– الزيت : ربع كوب
– حليب : ربع كوب
– الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
– دقيق : نصف كوب
– سكر : ربع كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– الزيت : ربع كوب
– حليب : ربع كوب
– الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وحضري قوالب الكب كيك بدهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة مع رشة صغيرة من الدقيق.
- في وعاء للخلط، اخلطي دقيق الشوفان والدقيق العادي والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح حتى تمتزج المكونات معاً.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض والزيت والحليب والفانيليا معاً حتى تحصلي على مزيج بقوام كريمي.
- أضيفي مزيج دقيق الشوفان لمزيج البيض مع التقليب بعد كل إضافة حتى الحصول على خليط كيك متجانس.
- وزعي الخليط في قوالب الكب كيك المجهزة سابقاً لتصل للثلث فقط.
- اخبزي القوالب في الفرن لمدة تتراوح ما بين 20-25 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
- أخرجي القوالب من الفرن واتركيها تبرد قبل تقديمها.