اكلات خفيفة
طريقة عمل توست الكيتو
طريقة عمل توست الكيتو … اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير خبز التوست الخاص برجيم الكيتو بمكونات بسيطة جداً ومناسبة للدايت.
ومن المعروف فإن من يتبع رجيم الكيتو سيمتنع عن تناول المخبوزات التي تحتوي على دقيق القمح الأبيض والأسمر، ولكن يمكن تحضير خبز التوست بدقيق اللوز والذي يعتبر البديل الأفضل لتحضير جميع أنواع المخبوزات الخاصة بالرجيم
المقادير
– دقيق اللوز : كوب ونصف
– البيض : 6 حبات (متوسط الحجم)
– بيكنج بودر : 3 ملاعق كبيرة
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
– البيض : 6 حبات (متوسط الحجم)
– بيكنج بودر : 3 ملاعق كبيرة
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي البيض في العجانة الكهربائية ثم أضيفي الخل الأبيض وشغلي العجانة على درجة بطيئة حتى يخفق البيض مع الخل الأبيض.
- أضيفي الزيت النباتي ونشغل العجانة الكهربائية مرة أخرى.
- اخلطي البيكنج باودر مع دقيق اللوز ثم إبدأي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع العجن المستمر، حتى الانتهاء من الكمية.
- حضري قالب خبز التوست، وغطيه بورق الزبدة أو ادهنيه بالزيت النباتي ثم ضعي كمية العجينة ووزعيها في جميع جهات القالب.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية من الأعلى والأسفل ولمدة 10 دقائق قبل وضع قالب التوست بداخله.
- أطفئي الفرن من الأعلى واتركي التوست ينضج من الأسفل لمدة تتراوح ما بين 20-25 دقيقة.
- بعد انتفاخ خبز التوست حمري الوجه قليلاً، ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً قبل التقطيع والتقديم.