اكلات خفيفةمخبوزات
بيتزا توست بالفلفل الرومي
بيتزا توست بالفلفل الرومي … لا يرغب بعض الأشخاص تناول وصفات البيتزابسبب إحتواءها على العجينة بشكل أساسي، وسواءً ممن يتبعون الحميات الغذائية، أو ممكن يرغبون في تناول الوصفات الخفيفة فقط. نقدم لكم من مطبخ سيدتي كيفية استبدال عجينة البيتزا برقائق خفيفة وهشة من خبز التوست مع استخدام حشوات البيتزا بالخضار المفضلة، جربوها الآن وتمتعوا بوجبتكم المفضلة على طريقة مطبخ سيدتي
المقادير
– خبز التوست : 12 شريحة
– فلفل رومي : 2 حبة (مقطع شرائح)
– طماطم : 2 حبة
– طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– الزيتون : كوب (شرائح)
– الثوم : 5 فصوص (مفروم)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– التونا : عبوة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
– فلفل رومي : 2 حبة (مقطع شرائح)
– طماطم : 2 حبة
– طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– الزيتون : كوب (شرائح)
– الثوم : 5 فصوص (مفروم)
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– التونا : عبوة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي الثوم وشوحيه لثوانٍ.
- ضعي الطماطم في وعاء الخلاط الكهربائي، واهرسيها جيداً، ثم صفّيها وأضيفيها إلى الثوم.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثمّ اتركي الخليط على النار حتى يسخن قليلاً وتتسبك الصلصة، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
- ضعي شرائح التوست في صينيّة فرن، ثمّ ادهني وجهها بالصلصة.
- وزعي الفلفل الرومي، والزيتون، والتونة، وشرائح الطماطم على التوست فوق الصلصة، ثم انثري جبن الموزاريلا على الوجه.
- أدخلي الصينيّة في الفرن لحوالي 10 دقائق فقط حتى يذوب الجبن، ثمّ قدميها ساخنة.