المقادير
“يكفي 2 أشخاص”
- 1 حبة متوسطةخيار مقطع
- ربع كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة “ملعقة شاي” زنجبيل مفروم
- 1 لتر ماء مثلج
خطوات التحضير
- في وعاء “دورق” الخلاط، نضع الخيار والليمون والزنجبيل والماء، ونضربهم جيداً حتى يتجانسوا.
- نحفظ عصير الخيار بالليمون في الثلاجة، ويقدم مثلج قبل الإفطار بنصف ساعة.