سلطات
سلطة مكعبات البطاطس بالمايونيز
سلطة مكعبات البطاطس بالمايونيز … اخترنا لكِ أسهل طريقة لتحضير طبق سلطة بالبطاطس، تتبعي الخطوات التالية وقدمي وصفة سلطة سهلة ومناسب تقديمها بجانب اللحوم أو الدجاج المشوية بالفرن، جربي سلطات مكعبات البطاطس بالمايونيز وقدميها باردة على السفرة
المقادير
– البطاطس : 4 حبات
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي : علبة
– ملح : رشّة
– الخل : ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي : علبة
– ملح : رشّة
– الخل : ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- اغسلي حبات البطاطس جيداً ثم قشريها وقطعيها لمكعبات.
- اسلقي البطاطس في ماء مغلي ومملح بحيث يغمر البطاطس، وحين اقتراب النضوج صفيها من الماء جيداً.
- ضعي البطاطس في وعاء عميق، وأضيفي البصل والبقدونس وقلبي.
- لتحضير الصوص: في وعاء عميق، اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي، وملعقة صغيرة من الخل.
- أضيفي خليط المايونيز للبطاطس، وقلبي بتأنٍ حتى تتوزع المكونات وتتجانس، وقدمي السلطة باردة.