سلطات
سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا
سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا … من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة من السلطات السهلة التحضير والتقديم، وهي عبارة عن الطماطم المتبلة بالبهارات وزيت الزيتون مع جبن الموزاريلا، طبق سلطة بألوان مبهجة وطعم لذيذ ورائع جربيه الآن
المقادير
– طماطم : 4 حبات
– جبن موزاريلا : 500 غراماً (طازج / شرائح أو كرات)
– ريحان ناشف : رشّة
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– خس : أوراق (طازج ومقطع)
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– جبن موزاريلا : 500 غراماً (طازج / شرائح أو كرات)
– ريحان ناشف : رشّة
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– خس : أوراق (طازج ومقطع)
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها لشرائح.
- قطعي جبن الموزاريلا إلى شرائح رفيعة.
- ضعي أوراق الخس في قاع طبق التقديم.
- صفي شرائح الطماطم المقطعة، وبين كل قطع والأخرى شرائح من جبن الموزاريلا.
- رشي زيت الزيتون وخل البلسمك على وجه الطبق.
- قدمي السلطة باردة.