المطبخ العربىسلايد 1مقبلات
طريقة عمل صلصة الثوم
المقادير
- 5 x عدد فص ثوم (مصفي من قشره)
- 3 x معلقة كبيرة نشا (ذرة)
- 3 x قطرة عصير ليمون
- 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- ¾ x كوب ماء
الخطوات
- يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثقل
- ثم يوضع النشا وبقية المقادير في الخلاط ماعدا الزيت ويخلط
- في اثناء الخلط يوضع بالتدريج الزيت وبالهناء والشفاء